Shamrock Seafood Restaurant , Hong Kong ( * * * * )

Adres: 223 Nathan Road , Kowloon, Hong Kong  Tel: (852) 2735 2271

Uzak doğu, özellikle kabuklu deniz ürünleri sevenler için bir cennet. Çubuk ile yemeyi başarabilenler aç kalmıyor. Reataurantta isteğiniz balık ve kabuklu ürün, gözünüzün önünde bulunduğu kocaman akvaryumdan çıkartılarak pişiriliyor ve son derece lezzetli şekilde masanızın üzerine geliyor …

DSC00842

Vic & Anthony’s Steak House , Houston , TX , ABD (USA) ( * * * * * )

Amerika’da Biftek keyfi …

Adres: 1510 Texas Avenue, Houston ,Texas 77002 Phone.713.228.1111

İşte Houston’daki şık et lokantalarından biri. Gerçi içeride balık alternatifleri de mevcuttu ama dediğim gibi,  bu kıtada kırmızı et tercihim genelde. Restaurant girişindeki et alternatiflerinin sergilenişinden etin kalınlık ve büyüklüğüne dikkat etmenizi rica ederim.

Benim bu güzellikler içinde seçimim, kaburga (Rib Eye)

Ancak yumuşak “Filet Mignon” da tatma fırsatım oldu, o ayrı bir lezzet.

Bunların üzerine yediğimiz  dondurmalı çikolatalı kek hakikaten yemeği tam anlamıyla süsleyen bir bitiriş oldu .(Chocolate Cake)

Yörsan , Susurluk , Balıkesir ( * * * * )

Yol Üstü Lezzet Durağı …

Adres: Bursa – Balıkesir Yolu 100. km. Susurluk Çıkışı Total Petrol Yanı Susurluk / BALIKESİR .Tel:(266)865.30.02

Tam anlamıyla “yol üstü lezzet durağı”. Birçok yolun üzerinde, taze ve çok çeşit bulabileceğiniz mekan. Onlarca çeşit süt ürününü saymıyorum bile. En lezzetli ürünlerinden biri, fotoğrafı olmamasına rağmen, çift kaşarlı tostu. Ama benim genellikle tercihim, Meşhur Mantısı.

Çiğ Börek

Balıkesir’in meşhur tatlısı, “Höşmerim”

Yörsan’a özel, “Yörsan Tatlısı”

İpek&Sa , Denizli ( * * * * )

Adres: Ankara Asfaltı , 7. Km Akpet Petrol , Akkale , Tel.258.2747171

Sadece öğlenleri yemek çıkan bu petrol içindeki restaurantta son derece şık döşenen mekanda, ev yemekleri bulmak mimkün. Mevsiminde patlıcan közlemesi ve bakla benim en büyük favorim.

Konak , Konya ( * * * * )

Konya Mutfağı ….

(Koordinat: N37˚ 52.022′ ; E032˚ 30.407′)

Adres: Akçeşme Mah. Piriesat Cad. No.5 Tel.3528447

 

Konya mutfağının yenecek bir çok özel yemeği var. Bunların hepsini , kendi yerinde yemek istiyorum. Ancak kısıtlı bir geçişimde, tek öğün hakkımı kullandığım éKonak”, tüm bu yemekleri tadabileceğim ve Konya’da şu ana kadar yediğim yerler içinde 1 numarada tavsiye edebileceğim bir restaurant.

Kişibaşı yaklaşık 30 TL ödeyerek, son derece çeşitli yemeklerin tadına bakmak mümkün.

Bamya Çorbası (Acılı , ekşili , pulbiberli , kurutulmuş çiçek bamya, kuzu eti, kuru soğan, tereyağı)

Demirhindi Şerbeti

Etli Yaprak Sarma (Kuzu kıymalı)

Sebzeli Közleme Kebabı (Odun ateşinde közlenen Patlıcan, Biber ve Domates üzerine çöp şiş)

Höşmerim(Kaymaklı süt, şeker , özel un ile kavrularak)

Saç Arası (İnce açılmış özel yufka ile)

Tavacı Recep Usta , Ankara ( * * * * )

Ankara’nın Tavacısı ….

Adres: Dikmen Vadisi, Hoşdere Girişi , Çankaya ANKARA T:312.4422945

Kaburga Dolması, Saç Tava , irmik helva

Diyarbakır’da ünlenen, Ankara’da kendini kanıtlayıp, İzmir şubesini de açan meşhur “Tavacı Recep”. Mutlaka tadılmalı …

İkbal Lokantası , Afyon ( * * * * )

Afyon’da Denince …..

(Koordinat: N38˚45.369′ ;  E030˚32.296′)

Adres : Uzun Çarşı No:21 Telefon : 0 272 215 12 05

Kaburga , her türlü etli yemek , kaymaklı ekmek kadayıf

Ben şehir dışındaki “İkbal” yerine, yolumu uzatarak şehir içindekini tercih ediyorum. Daha az kişiye olan, daha itinalı hazırlanır diye düşünüyorum.

Bana göre burada tadlar daha yerinde.

Halil Usta , Gaziantep ( * * * * )

Antep lezzetleri ….

(Koordinat: N37 . 04 . 658 ; E037 . 23 . 126)

Adres: Karşıyaka Tekel Cad. Öcükoğlu Sok. No:6 – Şehitkamil- G.Antep

 

Antep’de karnınızı lezzetli bir kebap geçidi ile doyurabileceğiniz yerlerden biri de, “Halil Usta”.

Siparişinizle birlikte ortaya gelen salatanın ardından;

Kuzu şiş, 

Kebap,

ve Uykuluk sırasını sakın bozmayın …

 

Kişibaşı ödediğimiz, 25 TL

Nur Pastanesi , Korkuteli , Antalya ( * * * )

Adres: Atatürk Meydanı, Korkuteli Tel:242.6436586

Denizli-Antalya yolu üzerinde kısa mola verilebilecek, geçiş saatine göre de börek (peynirli,kıymalı,mantarlı) veya talı (ben belluriye’yi tercih ediyorum) yenilebilecek bir durak. İsterseniz özel keçi sütünden yanık dondurması da var. Hangisini tercih ederseniz …

Belluriye Tatlısı

Peynirli Börek

 

Mantarlı Börek