Arnavutluk’da Arnavut ciğeri hayal kırıklığı ….
Prince Restaurant (Prince Hotel)
Kthesa e kamzes 400 m from Casa Italia . Tiran . Tel: (+355)(4) 44 80 9640
Arnavut ciğeri yeme hayaliyle gittiimiz Arnavutluk’da ne yazık ki bizim kadar bilinen ve yenilen bir yemek değil ciğer. Çok fazla da bulunmuyor.
Akşam geç saatte vardığımız otelde, ülkeye özgü en azından ciğer yiyebileceğimiz bir restaurant sorduk. Aldığımız cevap da ne yazık ki ciğer olmadığı. Ve bu ciğerin, hiçbir şekilde Arnavutluk ile alakası olmadığı. Bize nereden geldiyse bu isim. Bunun hayal kırıklığı ile , özellikle de gece vakti Tiran yollarında araba kullanmamak için yemeğimizi otelde ve gerçekten ülkeye özgü ne var ise onu yeme kararı aldık.
Arnavutluk’a özgü ilk yemeğimiz “Tave Dheu”. Kuzu etinden bir nevi göveç ve son derece lezzetli…
Yine diğer Arnavutluk’a has yemek ise, tavuklu pilav.”Pule fshati me oriz”. Toprak kapta. İşin güzel yanı da, her 2 yemek de, bize özel, siparişimizden sonra hazırlandı. Ve son derece de lezzetliydiler….
Ödediğimiz rakam ise, yanında içtiklerimiz ve meyvesi ile kişibaşı 10 euro…