Adres:  No. 66, Changchun Rd., Zhongshan Dist, Taipei-Tayvan Tel: 02-2537-2778

Uzak doğuda özellikle de Çin’de karar, zenginlik ve güç simgesi olarak görülen Köpekbalığı Yüzgeç Çorbasını deneme şansını bulduk. Bu çorbayı her yerde bulabilme ve tadabilme şansımız yok. Bu fırsatı kaçırmadık.   

Site öncesi tadabildiğim bu tadlardan resimlemesini yaptığım tek yemek, üzeri kaşar ile tatlandırılmış istakozdu. Belli yerlerde bulabilme şansımız var belki. Ancak bu yörede lezzeti bir başka.