Portekiz’e giderseniz mutlaka Porto’ya uğrarsınız. Porto’ya kadar gelince de 55 km mesafedeki UNESCO’nun Dünya Mirası listesinde bulunan Guimaraes’e yolunuzu mutlaka düşürün ve “Tortas de Guimaraes” tadına mutlaka bakın….

Bir çeşit manastır tatlısı olan Guimaraes Turtası, yumurta, badem ve bal kabağı püresi dolgulu nefis bir tatlı. Hamuru hem yumuşak, hem çıtır çıtır. Biraz da ağdalı. Bir o kadar hafif. Tam benim sevdiğim cinsten. Yemeye doyamayacağınız bir tatlı.

Guimaraes’de de gezilecek yerler, Eski sur içi merkez mutlaka gezin. Hava durumuna göre de meydanda oturup bir şeyler için. Balkonlarda asılan çamaşırlar, bizim memleketimizi aratmıyor.

Guimaraes kalesini degörün. Vakit sınırlıysa dışarıdan bile yeterli 🙂

1422 yılında ilk hali inşa edilen Bragança Dükleri’nin Sarayi da mutlaka görülmeli. Hem saray, hem odalarını gezme imkanını kaçırmayın.