Sevilla’da Klasik Tapas Restaurantı ….

Adres: Mateos Gago , No.13 , 41004 . Sevilla. Tel.954.224.708

Sevilla’dan yola çıkmadan önce klasik bir tapas restaurantında birşeyler atıştırdık. Klasik benim en önemli atıştırmak seçimim kesinlikle patates kızartması oldu. Domates, limon, kimyondan oluşan değişik bir sos eşliğinde geldi. (French fries with Mojo Picon sos)(al mojo picon)

Göveç kapta, patates, biber,soğan,domatesden oluşan, deyim yerindeyse ekmeğe banıp yenebilecek güzel bir sebze yemeği (Fried vegetables of the home) (pisto de verduras)

Tabii ki bir de hamsi tava (Boquerones) (Frit Fried anchovies) – 11 euro

Yemek üzerine de İspanyolların içeceği Sangria – 2,5 euro

Toplam ödediğimiz rakam, 40 Euro..

Sevilla’nın Kağıtda Balığı …

Adres:Santa Maria La Blanca , 34 (Puerta de la Carne) , Sevilla  Tel:954.422.759

Sevilla’da meşhur yemeklerden biri de “Kağıtta Balık”. İstediğiniz çeşitten, istediğniz kadar tarttırarak keyifle yiyebiliyorsunuz.

Mürekkep balığı (chipirones) (cuttle fish) , kızarmış ve pane karides (gambas fritas y rebozadas) (fried and breadcrımbsed prawns) , dilimlenmiş morina balığı (tajadas de bacaloa)(slices of codfish) , Berlam balığı (merluza)(hake) , kroket (croqetas)(croquette) , balık yumurtası (huevas)(hard roes) , mürekkep balığı (chocos)(cuttle fish)

Balığın yanında Cadiz yöresine ait, Antonio Barbadillo , Castillo de San Diego beyaz şarabını tercih ettik.