(Koordinat: N39˚ 53.810′ ; E032˚ 52.293′)

Adres: Hafta Sokak No:11/B Gaziosmanpaşa/Ankara Tel:312.4471200

http://www.trilye.com.tr/

Ankara’da keyifle balık yenecek mekanlardan biri. GOP’da meyve ağaçlarının altında bir bahçede yenen bir yemeğin keyfine doyum olmuyor. Hele sahibi Süreyya bey ise bu işi zevkle yapıyor. Yemek tariflerinden oluşan bir de kitabı mevcut.

Başlangıç olarak ortaya gelen tabakta, “Avakadolu karides” , “Sarımsak, patlıcan, yoğurt ve tahinden oluşan bir ezme, “Ahtapot Carpacho” ve “Lakerda” var.

Ortaya roka,domates, bol sarımsak, zeytinyağı, nar ekşisinden oluşan ince kıyım salata geliyor.

Yine göze de hitap eden, Morino balığından pastırma

ve benim favorim Lagosdn yapılan “Balık Kokoreç”

Balık öncesi, ağızdaki baharat tadını temizlemek için , sıvı azot içine atılan ve donan sorbe soğuk halde servis ediliyor.

“Karidesli Pisi Şiş”, birlikte güzel bir karışım oluşturmuş.

“Leblebi Tatlısı” ise mekana özel. Sunum ve tat mükemmel. Leblebi tozu, süt, şeker, tarçın, karamel ve dondurmadan oluşuyor.

Mekanda çocuklara özel doğumgünü kutlaması da yapmak mümkün. Pastanın göze hoş gelen görselliğini de paylaşmak isterim ….

Adres: Oran Şehri Çarşı Merkezi C-3 Blok Ankara Tel:312.490 5001

http://kalbur.com.tr/

Eğer Ankara’da değişik ve bol meze çeşitleri üzerine balık yiyelim ancak mekan sahibinden garsonuna kadar bırakın güler yüzü, asık surat görsek de biz önümüzdeki lezzetlere bakarız diyorsanız, tam yerine geldiniz. 5. yıldızı vermememin nedeni lezzetle alakalı değil …..

Lezzet ve çeşit olarak denilecek birşey yok. Son derece mütevazi bir yer. Çok kolay bulunası bir yer de değil. Gayet iyi anlaşılıyor ki, müdavimleri var ve mekanı boş bırakmıyorlar. Her zaman Ankara’da balık yenilebilecek ve mezeleri iyi yerler içinde gösteriliyor.

Mekanda ödemenin sadece nakit olarak yapıldığını da hatırlatmak gerekiyor. Akşam da çok geç saatlere kadar açık değil. Planınızı ona göre yapın ….

Tabii ki balık ile içileceklerin yanın giden beyaz peynir ve lakerda ile başladık işe…

Domates, marul ve rokadan oluşan güzel bir salata.

Yufkaya sarılarak hazırlanmış, üzeri kaşar peynirli “Karides Böreği”ni, her yerde bulmak mümkün değil

Hele üzeri yoğurtlu “Balık Mantı”, bence mutlaka denenmesi gerekenlerden …

Yine farklı bir lezzet . “Kadayıflı karides”. Kadayıf kısmı biraz kuru olsa da, değişik bir lezzet olduğu kesin …

Bu saklı tabakta ne var acaba?

Tabii ki benim favorilerimden “Balık Kokoreç”

Gittiğiniz mevsime göre balık taze balık çeşidi bulmak mümkün. Benim tercihim lüfer olmuştu.

Göreceğinzi üzere bu kadar bol, taze ve heryerde bulunayacak mezeler varken balık yeme alternatifini bir kez olsun atlayabilirsiniz. Sadece mezeler ve ağızınızın tadına uyacak bir içecek de, keyifli bir akşam geçirmenize yeter bence ….