(Koordinat: N37˚ 43.035′ ; E030˚ 16.944′)

Adres: Cumhuriyet Cad. İl Özel İdare İşhanı No.1 Burdur Tel:(0248)234.16.60

Tabii ki Burdur’a gelip de buraya özgü “Ceviz Ezme“yi yemeden dönemezdik. Konuştuğumuz bir kaç kişi sonrası, yerel halkın da tercih ettiği doğru adresi bulmak zor olmadı. Hatta burada beklediğimizden de fazlasını bulduk diyebiliriz.

Pekmez ile yapılan “Kenevir Helvası” bizi mest etti. En az onun kadar lezzetli ve aynı zamanda daha sağlıklı. Ceviz ezmesinde şeker ilavesi olmasına rağmen kenevir helvasında sadece pekmez kullanılıyor. 

Tabii ki benim en sevdiğim antep fıstığının bir türevi ezmeyi bulduğumda kaçırmadım.

“Haşhaşlı Yufka” ise diğer farklı bir ürün. Kendi imalatları. Onu da aldık ve denedik, tavsiye ederim.