Casa Chinesa , Lizbon , Portekiz ( Lisboa , Portugal) ( * * * * )

Adres: R. Áurea 274, 1100 Lizbon  Tel: +351.21.342.3680

Lizbon’un iç kısımlarından Tejo Nehri kenarındaki Ticaret Meydanı olan Praça do Comercio’ya doğru giderken görülmesi gereken yerlerden biri olan Asansörün “Elevador de Santa Justa”  karşısından geçerken vitrindeki değişik tatlılar dikkatimizi çekti.

İlk dikkat çekici olan, Douro bölgesine has, Santa Clara Manasırın’dan ,”Meşale Damlası” anlamına gelen bir tatlı çeşidi “Pingos de Tocha”.Yumurta, su, pudra şekeri ve limon suyu yapılıyor. Aşırı tatlı (ben bile zor yedim) ama bir o kadar da çekici ve benzersiz bir görünüşe sahip.

IMG_1525    IMG_1471

Diğeri ise “Queijada da Madeira” , yani Madeira keki. Madeira da  Atlas Okyanusu′nda, Portekiz′e bağlı bir özerk bölge olan takımadalar topluluğu. Buğday unu, tereyağı, şeker ile hazırlanan hamur içine krem peyniri, şeker ve yumurta ile hazırlanan iç ile nefis bir bütünlük sağlanmış.

IMG_1470