Fatih Sarmacısı , İstanbul ( * * * * * )

(Koordinat: N41˚ 01.068′ ; E028˚ 57.024′)

Adres: Ali Kuşçu Mah. Fevzi Paşa Cad. Aslanhane Sok. No 14/A,Fatih, İstanbul Tel: (212)521.40.85

Adını Fatih Sultan Mehmet’ten almış bir tatlı Fatih Sarması. Dükkanın bulundüğü semtten değil. Bu tatlı yapımında hiç yağ kullanılmıyor. Ağdalı olasa da son derece hafif. İçinde kayısı marmeladı var. Şerbetli bir pandispanya diyebiliriz. Bu tatlıyı Fatih Sultan Mehmet her yemekten sonra istermiş.

IMG_5319   IMG_5316

Yemeğinizi Fatih’de yediyseniz ister öğle ister akşam yemeği olsun, üstüne mutlaka tavsiye ederim. Ben sade yedim ama kışın kaymak, yazın dondurma ile tavsiye ediliyor. Seçim sizin. İkisi de yakışır bence.