Sakatat konusunda üzerine yok ……

Adres: Zeytinlik Caddesi 1148 Sok. No: 47/A Yenişehir – İZMİR Tel: (232)433.39.16

http://tulumbalimeyhane.com/

1958’den beri hizmet veren bilinen adıyla Tulumbalı Meyhane’nin birkaç yeri var İzmir’de. Ama benim tercih ettiğim yeri her zaman Yenişehir şubesi oldu. Şu anda 3. kuşak devam ettiriyor ve bence bu anlayışı ile uzun zaman bizimle olacak. Benim İzmir’de keyifle ve ağız tadı ile yemek yediğim mekanların başında geliyor.

Adını aldığı tulumbalar, her masada mevcut. İlk zamanlarda rakının bu tulumbalardan çekilerek bardaklara alınması sağlanmış.

Ispanak borani yoğurtlu ve enfes..

Beyin çok aramam. Sipariş duruma göre veririm. Ama sofraya gelirse de hayır demem tadına bakarım. Beyin çok taze. Porsiyonlar bol kepçe, lezzet ise harika.

Piyaz olması gerektiği ve ne yazık ki çok kullanılmadığı şekilde kaynamış yumurtalı. Mutlaka tadın.

Havuç ezme meze olarak tamamlayıcı. Üzerindeki kırmızı biberli tereyağı tam ayarında.

Tandır da tadılmalı mutlaka. Son derece ağır ateşte hazırlanmış. Çatal değdiğinde parçalanıyor.

Ciğer de yumuşak. Az da olsa deneyin. Az bile bol kepçe.

Mekanın favorisi ise Atom Kokoreç. Sadece bunu yemeye gelirim. Bağırsak içi yağ ve ızgarada yapılmış. Tadan bile bin pişman, her zaman ister. Yediklerimin içinde açık ara önde.

Tabii ki üzerine alınan tatlılar da yemeğin üzerine yakışır ağırlıkta. Ballı muzlu cevizli Nihat Baba tatlısı ve Sakızlı muhallebi ….

Fiyatları gayet uygun. Alkollü içecekler dahil kişi başı 60 TL.