Adres: Konak Mh., 901. Sk 13/A, 35250 Konak/İzmir Tel: (507)655.57.67

Geçenlerde bir misafirimizi İzmir’de gezdirmek için bir plan yaptım. Zaman kısıtlıydı. Yarım günlük süre vardı. İzmir denince, üniversiteyi de İzmir’de okumuş olmanın verdiği tecrübe (!) ile Alsancak, Kemeraltı, gemi ile Karşıyaka’ya git-gel gibi sabit bit rota belirledim. Yemek işi de Kemeraltı civarında yenecekti. Eskiden yeniden ne alternatifler var diye araştırdığımda, belki de öğrenciliğimde farkedemediğim Kemeraltı Lezzet Duraklarının farkına vardım. O kadar çeşitli ve uğranması gereken yerler varmış ki. Sanıyorum bundan sonra İzmir üzerine yazacağım 8-10 yazı, Kemeraltı içinden olacak.

İlk uğrak yerim ve misafirlerimi de şaşırtan Meşhur Hisarönü Şambalicisi. Mekanın geçmişi 1942’ye kadar dayanıyor. Başka şubesi olmayan ve küçücük bir dükkan. Tatlının adı “Şam Balı” yani Şam tatlısından geliyor.  Süt, irmik ve şekerle kullanılarak bakır tepsilerde odun ateşinde pişiriliyor. İstenirse ki isteyin bence tarçın veya Hindistan cevizi serpilerek ve kaymak ilavesi ile yenilebiliyor. Bakalım kaç tanede kalacaksınız …