Trdlo…..

Adres: Jungmannovo namesti 771/9, Prag

Prag sokaklarında dolaştığımızda burnumuza vanilyalı muhteşem kokular geldi. Etrafta acaba bir fırın mı var diye bakınırken, resimde gördüğünüz üzere kokoreç gibi gönerek pişirilen hamur işlerini gördük. Tabii ki ilk gördüğümüz yerde de tadına baktık ….

Çeklere ait olan bu hamur işi , gözünüzün önünde yapılıyor. Çok da bir masrafı yok. İnce hale getirilen hamur, kokoreç misali çelik ruloya sarılarak pişiriliyor. Pişirme öncesi şekere bandırılıyor. Çok basit ancak vanilyalı hamuru ile son derece lezzetli bir tat. Sıcak olarak yenmesi tavsiye ediliyor. Ben kahve ile birlikte denedim….

Prag sokakalarında, kokuyu alırsınız mutlaka. Aramaya gerek yok….