Deniz kenarına giderken genelde Muğla şehir merkezinden teyet geçeriz hepimiz. Şehir merkezine teyet geçilen  yerlerde mutlaka birşeyler atıştırılacak yerler mevcut. Ancak “ben tatlıyı severim” diyorsanız,  “Muğla Saraylısı” için merkeze girmeye değer derim. Her ne kadar şahsen ben fıstıklı olmayan tatlıya, tatlı demesem de, Muğla Saraylısı ceviz ile güzel….

Kökeni yörüklere dayanan ve birinci sınıf ceviz ile yapılan Muğla Saraylısı,  Muğla’ya özgü bir tatlı çeşidi. Yaklaşık iki yüz yıllık bir geçmişe sahip. Kentin sosyal hayatında büyük bir yeri bulunan ve geleneksel kız isteme adeti içerisinde yer alan Muğla Saraylısı geleneği bu günde devam etmekte. Damat alayının ailesi tarafından kız evine nişan takmaya gidilirken, bir tepsi tatlını ortasına konan sarı lira’dan adını alıyor. Sarı Liradan, kentli dilinde “Sareyli” ye dönüşen tatlı zaman içerisinde Muğla Saraylısı adını aldı.