Napoli’de bilinen ilk pizzacı …..

Adres: Via Port’Alba,18, 80134 Napoli, İtalya  Tel. +39 81 45 9713

http://www.anticapizzeriaristoranteportalba.com/

1830 yılında kurulan ve Napoli’deki ilk pizza restaurantı olan “Antica Pizzeria Port’Alba”da yemeden, Napoli’de pizza yedik denmezdi sanırım. Yer olarak bulması zor , sokağı bulsanız bile önünden geçip gidebileceğiniz küçüklükte bir dükkan.

Napoli’deki son akşamımızda uğrama imkanı bulduğumuz bu mekanda pizzamızı sipariş ettikten sonra ben son bir İtalyan birasını söyledim.

Tabii ki son bir Mozzarella keyfi ile

Bruscetta’nın yanına …….

İtalya’ya özgü bir pizza seçtik. Mozzarella, zeytin yağı, fesleğen ve tomatesli. Pizza Doc (Pizza with Buffalo Mozzarella, extra olive oil, basil, cherry tomato)