Uzun zamandır gittiğimiz ancak listeye ilave için ancak fırsat bulduğum bir yer “Bizim Ev”. Sadece Mantı, keşkek ve aşure evi. Yeri Denizli’nin merkezi. Ev ortamından çok farkı yok. Bu özel tatları seviyorsanız, mutlaka uğramanızı tavsiye ederim.

Anadolu’da genellikle düğün yemeği olarak yapılan keşkek, Denizli’de de bilinen ve yapılan bir yemek. Yarma buğday ve etten yapılır.

Orta Asya’dan Anadolu’ya göçebe Türkler tarafından getirilmiştir bir yemek olan Mantı’yı anlatmaya gerek yok sanırım.

Yine buğdaydan yapılan aşure, yenilen bu lezzetlerin tamamlayıcısı olmaktadır. Mutlaka tadılmalı….