Paris …..
Adres: 12 Avenue Maine , 75015 PARIS 15, France Tel. 01 42 22 36 75
Fransa’ya gidip de, kaz ciğeri yemekten bıkan veya kırmızı et tercih edenlere tavsiye edebileceğim bir yer. Montparnasse merkezinde.
Yemek öncesi buzlu bir Margarita içebilirsiniz. ( Margarita Frozen)
Ben başlangıç olarak bir nev’i peynirli domates salatası tercih ettim . (Tomato tartare with ewe cheese)(Tarte de tomate au fromage de brebis)
Ana yemek olarak, 5 farklı dana eti güzel bir sunum ve soğan sosu ile yedim ve son derece memnun kaldım(Beef kebap 5 pcs thin skirt , flank steak , sirlon steak , thick pcs of rump steak , flat iron steak) (Brochette 5 morceaux. Une brochette originale pour decouvrir toute diversite de boeuf , hampe , merlan , faux filet , pave de rumsteck et steak surprise )
Yemek ile birlikte ” Crozes Hermitage , cave de tain. Syrah” . Vallee du Rhone
Hardallı sos ile antrikot da son derece yumuşaktı. (XL Rib steak)
Fransızların Creme Brulee’sini memleketinde yedim. Gerçekten enfesti .
Dondurmalı sufle versiyonu tatlı da, çikolata severlerin hayran kalacağı bir tat … (Warm chocolate cake with melting heart) (mi cuit au chocolat)
Fiyat olarak, şarap dahil kişi başı 50 Euro ….