Çınar Restaurant (Akif Baba’nın Yeri) , İzmir ( * * * * )

(Koordinat: N38˚ 24.505′ ; E027˚ 07.675′)

Adres: Atilla Mah.474. Sok. 30/A Eşrefpaşa/İzmir Tel: 232.2619122

http://www.cinarrestaurant.org/

İzmir’deki meyhanelerin tadı ve keyfi bir başka oluyor. O eski havayı çok rahat yakalayabiliyorlar. Bu sefer denediğimiz yer, Eşrefpaşa’da Akif Baba’nın yeri olarak da bilinen Çınar Restaurant. Bayanlar ile birlikte de rahatlıkla gidilebilecek, eğlenceli bir fasıl heyetinin de size eşlik edebildiği keyifli bir mekan. Duvarları Atatürk resimleri ile bezenmiş.

IMG_0514

Tabii ki böyle keyifli bir mekanda mezelerimizi en sevdiklerimizden seçiyoruz ortaya.(Şakşuka, közde patlıcan, kırmızı biber, semizotlu yoğurt, fava) Mezelerin özelliği se, hepsinin taze yapılmış olması. Konserve bir şey yok. Patlıcan ve biber sirke ile terbiye edilmiş.

IMG_0513

Kokoreç de mekana özgü bir spesiyal. Çok parçalanmamış ve sulu. Mmmmm denecek kadar.

IMG_0516

Taş fırında pişirilmiş Kuzu Kelle, sevenler için mutlaka tadılmalı. Mekanın spesiyallerinden. Yanak, göz hepsi birlikte geliyor.

IMG_0518

Diğer bir spesiyalleri ise Badem. Tereyağ ile kiremitte hazırlanarak servis edilen mükemmel bir tamamlayıcı. Bunu da sipariş etmeden olmaz bence.

IMG_0519

Tabii ki bu güzel ziyafetin üzerine gelen fırında helva , önceden gelen lezzetle uyum içinde bir kapanış oldu.

IMG_0522

Yemek boyunca bize eşlik eden fasıl heyeti, keyifli bir akşam yemeği geçirmemizi sağladı.

IMG_0524