Benim tercihim, restaurantın özeli ve İngiliz klasiği olan Shepherd’s Pie yani çobanın tartı ise sunumu ile farklı. Döküm bir tabakta servis ediliyor ve sıcaklığını yemeğin sonuna kadar koruyor. Kuzu kıyma, eritilmiş peynir, patates, havuç, soğan, süt karışımının fırında müthiş birleşimi ve yanında karışık yeşillik önünüz geliyor.
Semiha’nın tercihi, Izgara kuzu kalça .Fransız fasulyesi, körpe patates, taze otlar ile servis ediliyor. Son derece yumuşak bir kıvamda ızgara olarak tercih edilebilir bir seçenek.
Üzerinde parmesan ile servis edilen trüf yağlı patates kızartması da, tat olarak bildiğimiz kızartmalardan farklı. Bana göre özel bir lezzete sahip.
Yanında baharatlı dondurması ile sipariş ettiğimiz bal kabaklı cheese-cake bizi çok memnun etmedi. Görseline diyecek bir şey yok, sanırım aynı fikirdesiniz. Kıvam ve tat olarak daha güzel olabileceğine eminim.