Adres: Østergade 4 ,  1100 kbh k

http://www.rajissimo.dk/

Kopenhag’ın en hareketli caddesi olan Ostergade’nin, yine en hereketli meydanı olan Kongens Nytorv meydanı köşesinde bulunan Rajissimo önünden günde en az 2-3 defa geçtik. Her geçişte burnunuza takılan enfes kokusuna çok fazla dayanamadık ve ilk fırsatta ürünlerinden “Churros” u denedik. Churros,  çikolatalı çıtır hamur tatlısı …..

Churros, köken olarak bir İspanyol tatlısı. Hamur önce tencerede kavruluyor ki biz bu kısmını göremiyoruz. Kızartma kısmı ise, önümüzde yapılıyor ve sıcak sıcak servis ediliyor. Kızartılan hamur üzerine şeker serpiliyor. İsteğe göre çikolata ve Hindistan cevizi ilavesi yapılıyor. Çikolata da isteğe göre sütlü , orta ve bitter .

Aşağıdaki resimlerde, bulunabilecek diğer alternatifleri görebilirsiniz. Hamurdan yapılması, üzerine de kızartılması ve bir de şekerle süslenmesine rağmen, gerçekten çok lezzetli. Nerede denk gelirseniz, deneyin ……