Zavicaj , Belgrad , Sırbistan (Belgrade , Serbia) ( * * * * )

Adres: Gavrila Principa 77 Tel.+381(0)11-76 16 220

http://www.restoranzavicaj.rs

Gerçek Sırp yemekleri yiyebileceğiniz gerek atmosfer, gerek servis ve gerek ise lezzetiyle sizi memnun edecek bir mekan.

Siparişlerimizi seçerken, bir Sırp birasını yudumladık. En çok piyasada bulunanı ise “Jelen”

20140912_150806

Öğle vakti biraz da geç yemeğe oturduğumuzdan, ilk gelen 2 çeşit ekmek ve ayvar ile atıştırmaya başladık. Mısır ekmeği, düz ekmekden daha lezzetliydi. Her ikisi de sıcacık geldi önümüze. Ayvar da, son derece taze ve lezzetli idi. Birçok yerde yediğimiz ve buldukça da kavanoz kavanoz aldığımız birçok ayvar içinde lezzeti ile ilk sıralara oturabileceklerdendi. (Serbian flat bread , Serbian corn bread, Ajvar (Home made pepper salad))

20140912_153025      20140912_154050

Dana gulaş için servis 2 şekilde yapılıyor. Patates ve makarna ile. Bizim seçimimiz makarna oldu. Gerek makarnanın ev yapımı olması, gerekse gulaşın lezzeti birlikte daha da pekişmiş gibiydi. (Beef goulash with garnish)

20140912_153618

Diğer bir siparişimiz ise, içi beyaz peynirli fırnlanmış kırmızı biber.Üzerine de rendelenmiş kaşar ile son işlem için tekrar fırınlanmış olarak önümüze gelmesiydi. (Baked peppers stuffed with cheese)

20140912_153624

Üzerine yediğimiz yöresel bir tatlı olan “Urmasice” (domestic dessert). Bizdeki şekerparenin bir versiyonu.

20140912_155415

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.