Köfteci Ateş Baba , Konya ( * * * * )

(Koordinat: N37˚54.311′ ;  E032˚30.160′)

Adres: Karatay Sanayi, Demirli Sok No:2, Selçuklu/Konya Tel:(0332) 233 8787

Konya mutfak olarak gerçekten çok zengin. Bana göre Konya Üçlemesi olarak nitelendirdiğim Fırın Kebabı , Tirit ve Etli Ekmek den sıkılma ihtimaliniz olursa, bir alternatif olabilecek köfte için seçimiminiz “Ateş Baba” olabilir.

Siparişin alınması ile birlikte ortaya gelen piyaz, cacık, patlıcan salatası, ezme ve yeşillik açlığımızı biraz olsun alacak nitelikte. Patlıcan közde taze olarak yapılmış, ezme tam kıvamında acı.

DSC04758

Sıcacık gelen pidenin ise yenmeme ihtimali yok.

DSC04759

Mekanın spesiyali ise kuzunun arka budundan hazırlanan şiş köfte ve kuzu şiş. Gerçekten lezzetli. Çok pişirilmemiş, sevenler için suyu içinde. Kesinlikle tavsiye ederim.

DSC04762

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.