Islama Köfte Keyfi ….
(Koordinat: N40˚46.311′ ; E030˚24.283′)
Adres: Sakarya Cad. No.42 Adapazarı/SAKARYA Tel:264.2779893
Adapazarı’na yolumuz düştüğünde, ıslama köfte yemek farz olmuştu. Ancak nerede yiyebileceğimiz konusunda yaptığım araştırmada 2 yer ön plana çıktı. Daha çok adı geçen yer olan Köfteci Mustafa’yı denemeye karar vererek oraya gittik. Diğer alternatif ise bir sonraki ziyaretimize kaldı.
Öncelikle mekan cadde üzeri olmasına rağmen, arka tarafta park yerleri var, bu konuda rahat olmak gerek.
Köfte deyince tabii ki piyazsız olmaz. Piyazın siparişini baştan verdik. İri fasulyeden yapılmış olmasından dolayı baştan ben bir “+” verdim. Tadı da lezzetliydi.
Bu köfteye “Islama” denmesinin nedeni, yanında verilen ve kemik suyuna bayat ekmeğin bandırıldıktan sonra eklenen baharatlar ile birlikte kızartılmasından geliyor. Bence köfteden çok, ekmek son derece özel ve mutlaka denenmesi gerekiyor.
Üzerine yediğimiz cevizli kabak tatlısı da hakikaten çok özeldi. İsteyenlere kaymak da ilave ediliyor. Ben tavsiye ederim.
Fiyat olarak 3 kişi için ödediğimiz rakam 35 TL idi.