Kategori arşivi: FR.Fransa.Paris

Au Chien Qui Fume , Paris , Fransa ( France ) ( * * * * )

Fransız Mutfağı ….

Adres: 33 Rue de Pont-Neuf , 75001 , Paris Tel: 01.42.36.07.42

http://www.auchienquifume.com/

Tipik bir Fransız restaurantı. Fransız mutfağına dair de bulabileceğiniz herşey var. Fransız mutfağının bilinen tatlarından biri ile başladık , Soğan Çorbası (Onion Soup)(Soupe Oignon). Yerinde bu çorbayı içmek gayet keyif verici.

Yine Fransaya özgü ördek ciğerini denedim. Mantar eşliğinde .(pan fried fresh duck liver with mushroom cannellonis)  (escapale foie gras)

Diğer siparişimiz ise, Buzağı yanağı. Haşlama olarak, sebzeler eşliğinde geldi. Servis tenceresi ile yapıldı. Ben beğendim …… (Calf head hot pot gribiche sauce) (tete de veau) ;

   

 

Leon De Bruxelles , Paris , Fransa ( * * * * )

Paris’te midye keyfi …

Adres: 63 Avenue des Champs-Elysées, 75008 Paris, France‎ – 01 42 25 96 16

http://www.leon-de-bruxelles.fr/

Midye sevenler için değişik bir restaurant. Her türlüsünü yapıyorlar. Benim tercihim domates ve peynirli oldu …(Butter garlic, tomat sauce , cheese riviera styled mussel)

Üzerine de, dondurma eşliğinde çikolatalı kek …. (rich chocolate cake)

Cafe Di Roma , Paris , Fransa (France) ( * * * )

Adres: 35 Avenue des Champs-Elysées, 75008 Paris, France‎ – 01 53 89 65 60‎

Her ne kadar bir ülkede o ülke mutfağı dışında birşey yemekden hoşlanmasam da, ille de pizza yiyecekseniz, İtalyan restaurantlarını tercih etmenizi öneririm. Hem İtalyan olsun, hem de Pizza olsun derseniz,  burada zevkinize göre mutlaka bir çeşit bulmanız mümkün. Yanında içeceğiniz sofra şarabı da bence son derece keyif katacak. Yeri de son derece merkezi. İster öğle , ister akşam, hem soluklanıp , hem de karnınızı doyurmanız mümkün …

Angelina , Paris , Fransa (France) ( * * * * )

Fransız Öpücüğü ….

Adres: 226 Rue de Rivoli , 75001 Paris, France Tel.01 42 60 82 00

Mutlaka ve mutlaka deneyin …

Herikisini de sevmeyeceğinizi sanmıyorum. Bunun için önünde kuyruk bekledik …

Enfes, koyu kıvamlı sıcak çikolata (l’Africain hot chocolate )

Ve kestaneli özel pastası (Mont Blanc ) ….

 

Hippopotamus Restaurant Grill , Paris , Fransa (France) ( * * * * )

Paris …..

Adres: 12 Avenue Maine , 75015 PARIS 15, France  Tel. 01 42 22 36 75

http://www.hippopotamus.fr/

Fransa’ya gidip de, kaz ciğeri yemekten bıkan veya kırmızı et tercih edenlere tavsiye edebileceğim bir yer. Montparnasse merkezinde.

Yemek öncesi buzlu bir Margarita içebilirsiniz. ( Margarita Frozen)

Ben başlangıç olarak  bir nev’i peynirli domates salatası tercih ettim . (Tomato tartare with ewe cheese)(Tarte de tomate au fromage de brebis)

Ana yemek olarak, 5 farklı dana eti güzel bir sunum ve soğan sosu ile yedim ve son derece memnun kaldım(Beef kebap 5 pcs thin skirt , flank steak , sirlon steak , thick pcs of rump steak , flat iron steak) (Brochette 5 morceaux. Une brochette originale pour decouvrir toute diversite de boeuf , hampe , merlan , faux filet , pave de rumsteck et steak surprise )

Yemek ile birlikte ” Crozes Hermitage , cave de tain. Syrah” . Vallee du Rhone

Hardallı sos ile antrikot da son derece yumuşaktı. (XL Rib steak)

Fransızların Creme Brulee’sini memleketinde yedim. Gerçekten enfesti .

Dondurmalı sufle versiyonu tatlı da, çikolata severlerin hayran kalacağı bir tat … (Warm chocolate cake with melting heart) (mi cuit au chocolat)

Fiyat olarak, şarap dahil kişi başı 50 Euro ….