Kategori arşivi: TR.Bursa

Yavuz İskenderoğlu , Bursa ( * * * * )

İskender’in Adı ….

(Koordinat: N40˚ . 13.119′ ; E029˚ . 02.476′)

Adres: Soğanlı Botanik Park – İskender Efendi Konağı, BURSA Tel: 224.2112690 (4 Hat)

http://www.kebapciiskender.com.tr/

Bursa’ya gidip de İskender yememek olmaz sanırım. Hele İskender’e adını veren, 1867’den bu yana bu mesleğe devam eden bir yerde.

İskender yanında tabağındaki patlıcan közlemesi , yanında içilen şıra, üzerine dökülen tereyağ, en sonunda  yenilen kaymaklı kestane şekeri…..

İnsan daha ne isteyebilir ki …….

Hakikaten doyurucu. Benim tavsiyem, bayanların bile en az 1,5 porsiyon söylemesi. Bursa’da ancak o şekilde gözünüz+karnınız doyuyor.

Porsiyon fiyatı genelde 20 TL. 30 Tl civarı da kişibaşı hesap geliyor.

Üzeri tereyağsız olmaz …

Bursa İskender’nin içeceği Şıra

Kaymaklı Kestane Şekeri

Uludağ Kebapçısı , Cemal ve Cemil Usta , Bursa ( * * * * )

Bursa Kebabı !!

(Koordinat: N40˚ . 11.714′ ; E029˚ . 03.685′)

Adres:Uluyol Sirin Sok. No:12 BURSA Tel: 0224 251 45 51

http://www.uludagkebapcisi.biz/

Bursa’da kebap denince, bizim bildiğimiz döner, hatta iskender, en beğenilen yer olarak ziyaret ettim. Fiyatı porsiyonu 19 TL, kişibaşı 25 TL gibi çıkarsınız. İskender’de de yedim, oraya göre daha az yağlı, ama porsiyon kesinlikle küçük. Ama mutlaka tadılması gerekiyor ….

Bu da enfes bir tat. Ancak bayanlara 1,5 , erkeklere duble öneririm ..

Klasik, Bursa’da kebabın yanına şıra

Dükkanın içi daracık, 1 insan zor geçiyor ama günde kimbilir kaç kişi bu lezzeti tadıyor ..

1964’den beri, ocağın başında …

Çiçek Izgara , Bursa ( * * * * )

Bursa’da Köfte …

(Koordinat: N40˚ . 11.065′ ; E029˚ . 03.880′)

Adres: Belediye Cad. No.15 . BURSA  Tel. 224.2216526

http://www.cicekizgara.com/

En iyi 10 köfteci içinde gösterilen Çiçek Izgara, Bursa Heykel’de, tarihi belediye binası önündeki havuzun karşısında. İçerisi gayet şık döşenmiş , fiyat olarak da gayet uygundu. Şehir merkezinde uğranılabilecek bir yerde.

Daha lokantanın girişinde, fiyat menüsünün olması, gerçekten güzel birşey. Neye ne kadar ödeyeceğini bilerek giriyorsun. Bence tüm lokantalarda bu uygulamanın yapılması gerek.

Yemeğe başlamadan sunulan turşu ve acı sos, iştahı baştan artırıyor.

Baklalı enginar gerçekten çok değişik. Sadece fiyatı biraz yüksek geldi, diğer yemeklerle kıyaslandığında .

Piyazı daha da tadlandırmak için …

Benim köftenin yanında varsa olmazsa olmazım.

Kaşarlı Köfte bence güzeldi.

Izgara Köfte içi sulu kalmış, şanına yakışırdı.

Enfes bir sütlü tel kadayıf. Ev yapımı tadında. Ben sizi bilmem ama varsa mutlaka sütlüsünü tercih ederim.

Kirazlıyayla Büfe , Uludağ , Bursa ( * * * * )

Bol Oksijende Sucuk Ekmek Keyfi

(Koordinat: N40˚ . 06.781′ ; E029˚ . 05.431′)

Uludağ’a çıkarken, Milli Parka girdikten sonra, son otellerin olduğu bölgeye yaklaşık 5 km kala, yolun sağında kalan bu büfede sucuk ekmeğin tadına doyum yok. Zaten buralarda sık bulunan birşey.Özellikle bol oksijen ve bizim gittiğimizde karın içinde son derece güneşli bir ortamda da enfes oldu. Karnımız toktu ama yine de bu cazibeye dayanamadık. Hatta çeyrek söylemiştik ama yetmese de sesimiz çıkmadı. Bu yoldan geçerseniz, tavsiye ederim.