Adres: Main Road of Anaxos, Anaxos Tel: +30.22530.41449
Midilli adası Anaxos ile ilgili görüşlerimi yazmıştım. Her ne kadar deniz kenarı ve güneş batımı manzarası olmasa da Anaxos’da yemek yenecek mekanların başında geliyor Saarndos.
İçecek olarak tercihimiz Barbayani …..
Sarımsaklı ekmek tercihimiz bile 2 farklı şekilde. Zeytinyağlı ve tereyağlı. Her ikisi de birbirinden lezzetli. Hatta uzo ile birlikte yesen, başka bir şey istemeyecek. Karın doyurası …
Mantar çorbası ile gerek sunumundaki asalet gerekse miktarı ile 3 kişiye yetecek …
Değişik bir bruschetta versiyonu olan Greeek Bruschetta. İçinde domates, peynir, maydanoz, zeytin, kapari, sarımsak ve zeytinyağı. Hayal ettiğim gibi değil.
Saganaki cheese ise mutlaka denenmeli …
Değişik bir yemek. “Lamb Kleftiko”. Kuzu eti, patates , havuç, soğandan oluşuyor, üzerine peynir ilave edilmiş ve ağır ateşte pişiyor. İsminin de bir hikayesi var, İsmindeki “klevo” Yunanca’da “çalmak” anlamına geliyormuş. Yunanlılar Osmanlılara karşı mücadele verdikleri dönemde dağlarda saklanırken bu yemeği yaparken sıcak kömür ile etrafını sarıp, toprak altına gömerlermiş ki kokusu duyulmasın ve saklandıkları yerleri belli olmasın. Yemek bu sıcaklıkta uzun süre pişer ve bu lezzetli halini alırmış. Şu anda bu yöntemi kullanmasalar da uzun süre kısıp ateşte pişen kuzu etinin lezzetine diyecek yok. Hem de bana göre kuzu etine en çok yakışan sebzeler ile pişirilmiş. Peynir çok yakışmış diyemem. Sunumu ise göreceğiniz üzere seramik mini tencerede ….
Fava da sipariş ettik ancak sofradaki en zayıf yiyecek olarak karşımıza çıktı. Başarılı değildi.
Ahtapot ızgara buralarda gerçekten güzel yapılıyor. Sunum daha güzel olabilir mutlaka ama lezzeti bir başka.
Tatlı olarak 2 seçim yaptık. İlki “spoon sweets” olarak gelen 2 çeşit marmelat idi. Diğeri de lezzeti fena olmayan badem ve cevizli “kataefe”, sanırım tanıdık 🙂
Hesap ile birlikte gelen puding.
Yine bayanları içtikleri şaraplarla birlikte kişi başı 13 Euro hesap ödedik.