Kategori arşivi: TR.Giresun.Görele

Aga Pide Salonu , Görele , Giresun ( * * * * )

Görele Pidesi …

(Koordinat: N41˚01.960′ ;  E039˚00.257′)

Adres: Dr.Erdem Dülger Bulvarı No:1 Görele/Giresun Tel:(454)5131515

http://agapide.com/

Sayın Profesör Mustafa Usta’nın tavsiyesi ile Görele’den geçerken uğrayıp “tadına baktığımız” Görele pidesi de, diğer Karadeniz pidelerinden ufak farklılıklar gösteriyor.

 1970 yılından bu yana hizmet veren bir yer “Aga Pide”. Biz 2 farklı pide denedik. İlki açık pide olan peynirli ve üzeri yumurtalı. “Görele Yağlısı” olarak da geçiyor.Bunda da yumurta nerdeyse pişmemiş geliyor. Ve kocaman bir karadeniz tereyağı eşliğinde.Lezzetine diyecek yok.

Diğeri ise, kapalı olarak gelen kıymalı pide. “Görele Kıymalısı”. Önümüze geldiğinde dumanı tüter bir şekildeydi. Üzerini açmak zorunda kaldık, yenebilecek bir sıcaklığa gelebilmesi için. Gerçekten bir solukta tükettik pideleri.

Pidelerin yanında ayran ise, daha çok ayran suyuna benziyordu. Bunu pek yakıştıramadım. Bizim gittiğimiz gün Görele pazarı vardı ve çok kalabalıktı. Sipariş sonrası uzun süre de bekledik.

Bu olumsuzluklara rağmen pidelerin lezzeti gerçekten yerindeydi. 4* da bu lezzete …