Kategori arşivi: MA.Fas.Kazablanka

Restaurant Du Port De Peche, Kazablanka , Fas (Casablanca , Maroc) ( * * * * )

Okyanus Balıkları Keyfi …

Adres:Port de peche , Kazablanka , Fas. Tel. 022.31.85.61

Okyanusun kenarında balık yenmez de ne yenir. Hele kimileri için kokusu çok da hoş olmayan limanın içinde olsa da ….

Yemek siparişi ile birlikte Fas birası ….

Ortaya maşallahı olan sardalya (Grilled sardines) söyledik. Boyutları bizde olanların en az 1,5 katı… Bira ile birlikte atıştırmalık.

Balığın yanına söylediğimiz beyaz şarap da Fas üretimi. Beauvallon Beni M’tır Blanch , Chardonnay.

Benim tercihim ızgara barbun oldu. (Grillede mulled rouget). Bunun da boyutunun bildiklerimizden fazla olduğunu belirtmem gerek.

Tercihlerden biri, fleto olarak kızartılmış dülger balığı idi.(breaded fillet of st Pierre)

Diğer bir tercih ise, ızgara dil balığı (grilled sole). Görüleceği üzere balık değişiyor, ancak yanındaki garnitürler hep aynı. Ancak başrol tabii ki balık olunca, yanındakilere kimse bakmıyor.

Tatlı olarak da, şeftali ile birlikte servis edilen, bir nevi krem karamel.

Balık tadını alabileceğiniz enfes bir mekan. Yolu düşenlere tavsiye edilir …..